【本日昼食の献立】
ごはん　鯵の竜田揚げ　南瓜の煮物　すまし汁

【鯵の竜田揚げ　レシピ】
材料（1人分）　鯵1切　こいくち醤油3g　しょうが1g　料理酒5g
片栗粉8g　サラダ油5g

作り方
①しょうがはすりおろし、こいくち醤油、料理酒と合わせます。
②鯵を①につけます。
③片栗粉をまぶし、油で揚げます。
④器に盛り付けます。