【本日昼食の献立】
ごはん　鯵のアクアパッツァ風　マカロニのトマト煮　中華スープ　メロン

【鯵のアクアパッツァ風　レシピ】
材料（1人分）　鯵1切　香草ミックス0.2g　オリーブオイル3g　にんにく1g
あさり(むき身)10g　ピーマン（黄）10g　ピーマン（赤）10g　白ワイン3g
チキンコンソメ1g　水10g　パセリ0.1g

作り方
①にんにくはすりおろしておきます。
②ピーマン2種類は0.5cm幅に切ります。
③鯵に香草ミックスをかけておきます。
④フライパンにオリーブオイルをひき、①のにんにく、②のピーマン、③の鯵、あさりを焼きます。
⑤白ワインを加えアルコールをとばします。
⑥水、チキンコンソメを加え少し煮ます。
⑦器に盛り付け、パセリをかけます。