献立紹介

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2023.09.02

鯖の梅照り焼き


【本日昼食の献立】
ごはん 鯖の梅照り焼き 豚バラ大根 すまし汁

【鯖の梅照り焼き レシピ】
材料(1人分) 鯖1切 こいくち醤油3g みりん3g 上白糖3g
ねり梅3g 油1g

作り方
①こいくち醤油、みりん、上白糖、ねり梅を混ぜ合わせます。
②鯖を①に漬けておきます。
③フライパンに油をひき、②の鯖を焼きます。
④残ったタレも加え、火が通ったら器に盛り付けます。