【本日昼食の献立】
ごはん　鯖のパン粉焼き～マスタードソース～　洋風サラダ
コンソメスープ

【鯖のパン粉焼き～マスタードソース～　レシピ】
材料（1人分）　鯖1切　食塩0.2g　パン粉8g　油5g　粒入りマスタード5g
マヨネーズ5g

作り方
①鯖に塩をふっておきます。
②粒入りマスタード、マヨネーズは混ぜ合わせておきます。
③フライパンに油をひき、①の鯖にパン粉をつけ焼きます。
④火が通ったら器に盛り付け、②のマスタードソースをかけます。