【本日昼食の献立】
醤油おこわ　鮭の焼き漬け　いもみそ　のっぺい汁　今川焼き

【鮭の焼き漬け　レシピ】
材料（1人分）　鮭1切　こいくち醤油3g　みりん3g　料理酒3g

作り方
①みりん、料理酒を合わせ火にかけます。こいくち醤油を加え、冷まします。
②鮭を焼き、熱いうちに①に漬けます。
③器に盛り付けます。