献立紹介

menu

2023.01.11

選択食

本日昼食は選択食です。

【本日昼食の献立】
鶏肉のごま漬け焼き or 白身魚の天ぷら
ごはん チンゲン菜の煮浸し かきたま汁

【鶏肉のごま漬け焼き レシピ】
材料(1人分)鶏肉80g 濃口醤油3g みりん3g 砂糖3g すり白ごま1g サラダ油3g

作り方
①バットに調味料を合わせ、鶏肉を10~15分漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を両面焼きます。
③焼き色がついたら、漬け汁を絡め焼き、仕上げにごまをふります。