献立紹介

menu

2022.12.21

選択食

本日の昼食は選択食です⛄

【本日昼食の献立】
鶏肉のおろし煮 or 鰆の利休焼き
ごはん 小松菜のおかか和え みそ汁

【鶏肉のおろし煮 レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g 大根40g うすくち醤油3g みりん3g
上白糖3g だし汁40g

作り方
①大根はすりおろします。
②鍋に鶏もも肉、うすくち醤油、みりん、上白糖、だし汁を入れ、煮ます。
③①の大根を加え、少し煮ます。
④器に盛り付けます。