献立紹介

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2022.11.09

選択食

本日の昼食は選択食です😋

【本日昼食の献立】
ホキのムニエル マスタードソースorポークチャップ
ごはん シーザーサラダ ミルクスープ

【ホキのムニエル マスタードソース レシピ】
材料(1人分) ホキ1切 食塩0.2g こしょう0.01g 小麦粉5g
バター5g マスタード5g マヨネーズ6g こしょう0.1g

作り方
①ホキは塩、こしょうをふり下味を付けます。
②マスタードとマヨネーズを合わせておきます。
③①に小麦粉をまぶします。
④フライパンにバターを入れ、③を焼きます。
⑤器にのせ、②とこしょうをまぶします。