献立紹介

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2022.11.08

白身魚のカレー天ぷら

【本日昼食の献立】
ごはん 白身魚のカレー天ぷら かぶの薄くず煮 赤だし

【白身魚のカレー天ぷら レシピ】
材料(1人分) バサ1切れ 塩0.5g カレー粉1g
小麦粉10g 卵10g サラダ油5g

作り方
①バサに塩で下味をつけます。
②卵は割って溶きほぐし、小麦粉、水を入れ混ぜ、さらにカレー粉も加え衣を作ります。
③①のバサに②の衣をつけて、油で揚げ、器に盛ります。