献立紹介

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2024.02.27

赤魚のみぞれ煮


【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚のみぞれ煮 チンゲン菜の和風炒め すまし汁

【赤魚のみぞれ煮 レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 大根30g しょうが0.5g うすくち醤油3g
みりん2g だし汁10g

作り方
①大根としょうがはすりおろします。
②鍋に赤魚、①、うすくち醤油、みりん、だし汁を加え煮ます。
③火が通ったら器に盛り付けます。