献立紹介

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2026.10.19

豚肉の醤油麹炒め


【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉の醤油麹炒め はりはり漬け みそ汁 バナナ

【豚肉の醤油麹炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肉80g たまねぎ40g ピーマン20g れんこん20g
油3g 醤油麹2g こいくち醤油1g みりん4g 砂糖4g

作り方
①たまねぎ、ピーマンは1cm幅に切り、れんこんはいちょう切りにします。
②フライパンに油をひき、豚肉と①を炒め、醤油麹、こいくち醤油、みりん、砂糖を加え味付けをします。
③器に盛り付けます。