【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の塩麹味噌焼き　大根の梅肉和え　すまし汁

【豚肉の塩麹味噌焼き　レシピ】
材料（１人分）豚ロース60ｇ　塩麹3ｇ　味噌1g　みりん2g　サラダ油3ｇ

作り方

①塩麹と味噌、みりんを合わせておきます。
②豚肉を①に漬け込みます。
③②の豚肉は余分な調味料をペーパーで拭き取り、フライパンにサラダ油を入れ焼きます。
④③を食べやすい大きさに切って盛り付けます。