【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の五目炒め　なすの中華風揚げ浸し　中華スープ　パイナップル

【豚肉の五目炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60g　キャベツ30g　たまねぎ20g　にんじん20g
ピーマン10g　たけのこ10g　にんにく1g　しょうが0.5g　料理酒3g
シャンタン3g　食塩0.1g　こしょう適量　油5g

作り方
①豚肉とキャベツ、たけのこは適当な大きさに切ります。
②たまねぎはくし切りに、にんじんはいちょう切りにします。
③ピーマンは細切りにします。
④にんにくとしょうがはすりおろします。
⑤フライパンに油をひき、①～③の材料を炒めます。
⑥⑤に④と料理酒、シャンタン、塩、こしょうを加え、味をつけます。
⑦器に盛り付けます。