【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のタンドリー炒め　イタリアンサラダ　ミネストローネ

【豚肉のタンドリー炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60ｇ　しめじ15g　マッシュルーム15g　グリーンアスパラ1本
まいたけ15g　バター5g　カレーパウダー1g　プレーンヨーグルト10g　塩胡椒適量
おろしにんにく1g　おろし生姜1g　サラダ油1g

作り方
①カレーパウダー、プレーンヨーグルト、おろしにんにく、おろし生姜を合わせます。
②豚肉は食べやすい大きさに切り、①の調味料液に30分漬けておこます。
③しめじ、マッシュルーム、まいたけ、グリーンアスパラは食べやすい大きさに切っておきます。④フライパンにサラダ油をひき、②の豚肉を炒め③の野菜も加え炒めます。
⑤④に塩胡椒、バターを加え炒め、器に盛ります。