【本日昼食の献立】
豚丼　カリフラワーの青しそ和え　すまし汁

【豚丼　レシピ】
材料（1人分）米75ｇ　豚肉80ｇ　玉葱50ｇ　サラダ油5ｇ
濃口醤油5ｇ　みりん5ｇ　砂糖5g　生姜1g　だし汁100ｃｃ　白葱6ｇ　紅生姜5g

作り方
①米は普通に炊きます。
②白葱はみじん切りにし、生姜はすりおろしておきます。
③玉ねぎはスライスにし、豚肉は食べやすい大きさに切りにします。
④フライパンに油を引き豚肉、玉ねぎを炒めます。
⑤④におろし生姜、みりん、濃口醤油を、だし汁を加え、味付けをします。
⑥器にご飯を盛り、⑤をかけ、白葱と紅生姜をのせます。