【本日昼食の献立】
菜めし　冷やしとろろそば　かき揚げ　ミルクプリン黒蜜がけ

【冷やしとろろそば　レシピ】
材料(1人分)　そば1玉　濃口醤油10ｇ　砂糖0.5g　みりん10ｇ　だし汁60ｇ
長芋30ｇ　青葱6ｇ　みょうが3g　大葉1枚

作り方
①長芋はすりおろし、青葱は小口切り、みょうがと大葉は千切りにします。
②そばは茹でます。
③だし汁に調味料を入れ火にかけ、かけ汁を作ります。
⑤器にそばを盛り、かけ汁を入れ、長芋、ねぎ、みょうが、大葉をトッピングします。