2024.01.22
健康増進メニュー(鉄分)
【本日昼食の献立】
手作り菜めし ひじきの鶏つくね ほうれん草お浸し あさりのみそ汁 ぶどうゼリー
【ひじきの鶏つくね レシピ】
材料(1人分)鶏ミンチ55g 木綿豆腐20g 玉葱20g 芽ひじき4g
おろししょうが1g おろしニンニク1g 砂糖1g 卵10g 片栗粉4g サラダ油3g
濃口醤油3g みりん3g 料理酒3g 砂糖3g