【本日昼食の献立】
他人丼　冬瓜のゆずあんかけ　みそ汁

【他人丼　レシピ】
材料(1人分)　米75g　豚肉50ｇ　鶏卵50ｇ　玉ねぎ40ｇ　だし汁60ｇ
うすくち醤油5g　みりん5g　砂糖5g　みつば3ｇ

作り方
①米は普通に炊きます。
②豚肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスに切ります。
③だし汁に調味料を加え煮立て、豚肉、玉ねぎ入れ全体に火を通します。
④溶き卵を入れ、卵が半熟になったら火を止めます。
⑤みつばは食べやすい大きさに切ります。
⑥器にごはんを盛り④をかけみつばをトッピングします。