【本日昼食の献立】
ビビンバ　オクラのピリ辛和え　中華スープ

【ビビンバ　レシピ】
材料（1人分）　牛肉55g　油3g　いりごま1g　焼き肉のたれ10g
ほうれん草40g　にんじん20g　食塩0.3g　上白糖5g　穀物酢5g
大根40g　食塩0.3g　鶏ガラスープ1g　ごま油2g

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②にんじんと大根は、千切りにし、にんじんは茹でます。
③ほうれん草は茹で、5cm長さに切ります。
④にんじんとほうれん草は塩、上白糖、穀物酢で味付けをします。
⑤フライパンにごま油をひき、大根を炒め、塩、鶏ガラスープで味をつけます。
⑥別のフライパンに油をひき、牛肉を炒めます。いりごま、焼き肉のたれを加えます。
⑦器にごはんをよそい、④～⑥の材料を盛り付けます。