【本日昼食の献立】
菜めしうどん　みぞれうどん　なすのべっこうあん　黒蜜ミルクゼリー

【みぞれうどん　レシピ】
材料（1人分）　うどん1玉　大根40g　小松菜35g　天かす5g
かまぼこ4g　うどんだし15g　だし汁180g

作り方
①大根はすりおろします。
②小松菜はサッと茹で適当な大きさに切ります。
③かまぼこは薄く切ります。
④うどんだしと、だし汁は合わせ温めておきます。
⑤うどんを茹で、器に入れます。①の大根おろし、②の小松菜、③かまぼこを盛り付けます。
⑥④のつゆを注ぎます。