【本日昼食の献立】
ごはん　鯵の中華味噌焼き　きゅうりの中華サラダ　わかめスープ

【鯵の中華味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　鯵1切　しょうが0.5g　赤だしみそ2g　うすくち醤油3g
みりん2g　料理酒2g　豆板醤0.5g　ごま油3g

作り方
①しょうがはすりおろします。
②鯵は料理酒に漬けておきます。
③おろししょうが、赤だしみそ、うすくち醤油、みりん、豆板醤を合わせ、鯵に塗りひろげます。
④フライパンにごま油をひろげ、③を焼きます。
⑤器に盛り付けます。