【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚の竜田揚げ　胡瓜のおかか和え　みそ汁

【白身魚の竜田揚げ　レシピ】
材料（1人分）　ほき1切　濃口醤油3g　おろししょうが1g
みりん2g　料理酒2g　片栗粉5g　小麦粉5g　サラダ油6g

作り方
①ほきにおろししょうが、濃口醤油、みりん、料理酒で下味を付けます。
②片栗粉と小麦粉をまぶし、油で揚げます。
③②のほきを器に盛ります。