【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の中華風旨煮　白菜の中華和え　中華スープ　オレンジ

【鶏肉の中華風旨煮　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉80g　チンゲン菜40g　玉ねぎ30g　しめじ16g
鶏がら顆粒1g　うすくち醤油1g　食塩0.1g　ごま油1g　水80g

作り方
①鶏肉は食べやすい大きさに切り、チンゲン菜は3cm幅、玉ねぎはスライスに切ります。
②しめじは石突きをとってほぐしておきます。
③フライパンにごま油を引き、鶏肉を焼きます。
④鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、しめじを炒めます。
⑤④にチンゲン菜を加え炒め、調味料、水を加え煮ます。
⑥器に盛り付けます。