【本日昼食の献立】
牛丼　たくあんサラダ　すまし汁

【牛丼　レシピ】
材料（１人分）米75ｇ　牛肉80ｇ　玉葱70ｇ　うすくち醤油3g　みりん3g　砂糖3ｇ　濃口醤油8ｇ　だし汁50ｇ　紅生姜4ｇ

作り方
①米は洗って炊きます。
②玉ねぎはくし切り、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
③鍋に少量の油をひき牛肉を炒め、玉ねぎを加えて炒め合わせ、調味料、だし汁を入れて煮ます。
⑤どんぶりにごはんを盛り、上から③を盛り付け、紅生姜を添えます。