【本日昼食の献立】
ごはん　みぞれそば　茄子の甘辛炒め　豆乳プリン

【みぞれそば　レシピ】
材料（1人分）　そば130g　大根40g　豚肉40g　わかめ1.0g
関西うどんつゆ15g　だし汁180g

作り方
①大根はすりおろします。
②鍋に関西うどんつゆとだし汁を合わせ、温めておきます。
③②に豚肉、わかめを加え、火を通しておきます。
④別の鍋に湯を沸かし、そばを茹でます。
⑤器にそばを入れ、つゆを注ぎ、③の具材と大根おろしを盛り付けます。