献立紹介

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2026.03.31

鯖の味醂焼き

【本日昼食の献立】
ごはん 鯖の味醂焼き 五目煮 みそ汁

【鯖の味醂焼き レシピ】
材料(1人分) 鯖1切 塩0.1g
サラダ油1g 砂糖2g うすくち醤油3g みりん1g

作り方
①鰆に塩をふっておきます。
②砂糖、うすくち醤油、みりんは合わせておきます。
③フライパンにサラダ油を熱し①を焼き、②の合わせ調味料を加え絡めます。