献立紹介

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2026.03.30

豚肉のオイスター炒め


【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のオイスターソース炒め チンゲン菜とかにの中華煮
中華スープ オレンジ

【豚肉のオイスターソース炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肉80g キャベツ50g ピーマン(緑)10g
ピーマン(赤)5g ピーマン(黄)5g にんじん20g 油3g
しょうが1g にんにく1g オイスターソース5g こいくち醤油2g
中華だし粉末1g

作り方
①キャベツは一口大に、ピーマンは0.5cm幅に切ります。
②にんじんはいちょう切りにし、しょうが、にんにくはすりおろします。
③フライパンに油をひき、豚肉、にんじん、おろししょうが、おろしにんにくを加え、炒めます。
④キャベツ、ピーマンを加え、オイスターソース、こいくち醤油、中華だし粉末で味付けします。
⑤器に盛り付けます。