【本日昼食の献立】
三色丼　オクラの梅和え　みそ汁

【三色丼　レシピ】
材料（１人分）米75ｇ

・とりそぼろ
鶏ミンチ80ｇ　サラダ油1.5ｇ　砂糖3ｇ　濃口醤油2ｇ
料理酒2ｇ

・たまご
卵30ｇ　だし汁50ｇ　砂糖2ｇ　濃口醤油3ｇ
みりん1ｇ　サラダ油1ｇ

・ほうれん草
ほうれん草30ｇ　みりん1ｇ　濃口醤油2ｇ

作り方
①米は普通に炊きます。
②フライパンを熱し、サラダ油、鶏ミンチ、調味料を入れ細かくほぐしながら炒めます。
③ほうれん草は茹で、水気をしっかりきり、細かく切ります。
④③に調味料を加え混ぜ合わせます。
⑤卵は溶きほぐし、調味料を加えて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンで炒り卵を作ります。
⑥器にごはんを入れ、②・④・⑤の具材を盛り付けます。