2026.03.18
選択食
本日の昼食は選択食です✨
【本日昼食の献立】
豚肉の生姜焼き or 鯵の胡麻漬け焼き
ごはん さつまいもの甘煮 みそ汁
【豚肉の生姜焼き レシピ】
材料(1人分) 豚肉70g たまねぎ50g 生姜2g こいくち醤油3g みりん2g
砂糖2g 料理酒2g 油1g
作り方
①たまねぎは1cm幅に切ります。
②生姜はすりおろします。
③おろし生姜、こいくち醤油、みりん、砂糖、料理酒を混ぜ合わせ、豚肉を漬けます。
④フライパンに油をひき、豚肉とたまねぎを焼き、残ったタレも加えます。
⑤器に盛り付けます。
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