献立紹介

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2026.02.16

プルコギ風炒め

【本日昼食の献立】
ごはん プルコギ風炒め 中華風きんぴら 中華スープ オレンジ

【プルコギ風炒め レシピ】
材料(1人分)豚肉80g たまねぎ40g チンゲン菜30g 人参15g
ごま油8g 焼き肉のたれ12g コチジャン1g 料理酒1g いりごま0.5g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎはスライスします。
②チンゲン菜は3cm幅、人参はいちょう切りにします。
③フライパンにごま油をひき、豚肉、野菜を炒めます。
④焼き肉のたれ、料理酒で味付けし、いりごまを加えます。
⑤器に盛り付けます。