献立紹介

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2026.02.07

豚肉のクリーム煮


【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のクリーム煮 イタリアンサラダ コンソメスープ

【豚肉のクリーム煮 レシピ】
材料(1人分) 豚肉80g たまねぎ40g じゃがいも25g
マッシュルーム15g 塩こしょう0.2g 油2g クリームシチュー8g
牛乳20g 水60g ドライパセリ適量

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎは1cm幅に、じゃがいもは乱切りにします。
②マッシュルームはスライスします。
③鍋に油をひろげ①②を炒めます。
④塩こしょうで軽く下味をつけます。
⑤水を入れ火にかけ、クリームシチューを加え更に煮込みます。
⑥最後に牛乳を加え温め、器に入れ、ドライパセリをかけます。