【本日昼食の献立】
ごはん　メバルの煮付け　大根金平　すまし汁

【メバルの煮付け　レシピ】
材料（１人分）メバル1切　生姜1g　料理酒3g　濃口醤油3ｇ　みりん3ｇ　砂糖2g　だし汁30ｇ

作り方
①だし汁に調味料とを入れひと煮立ちします。
②生姜はすりおろします。
③①にメバルと②のおろし生姜を入れ煮ます。