2025.12.27
鶏肉の南部焼き

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の南部焼き 茄子の甘辛炒め みそ汁
【鶏肉の南部焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g こいくち醤油2g みりん3g
料理酒2g 油1g 白いりごま1g 黒いりごま1g
作り方
①こいくち醤油、みりん、料理酒、白いりごま、黒いりごまを混ぜ合わせます。
②鶏もも肉を①に漬けておきます。
③フライパンに油をひき、②をつけダレと共に焼きます。
④器に盛り付けます。

