本日の昼食は選択食です😋

【本日昼食の献立】
酢鶏　or　白身魚の中華風甘辛焼き
ごはん　おくらの中華和え　わかめスープ

【酢鶏　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　濃口醤油2g　おろしにんにく1g　片栗粉4g
小麦粉4g　サラダ油7g　たまねぎ30g　たけのこ10g　ピーマン30g
にんじん10g　ケチャップ7g　こいくち醤油3g　酢5g　上白糖3g
中華だし粉末1g　水30g　片栗粉2g

作り方
①鶏もも肉は適当な大きさに切り、こいくち醤油、おろしにんにくで下味をつけます。
②①に片栗粉と小麦粉をまぶし、油で揚げます。
③たまねぎ、たけのこ、ピーマン、にんじんは適当な大きさに切ります。
④③の食材を炒め、ケチャップ、こいくち醤油、酢、上白糖、中華だし粉末、水を加え、煮立て、片栗粉でとろみを付けます。
⑤②と④を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。