【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の中華焼き　青梗菜の卵炒め　中華スープ

【豚肉の中華焼き　レシピ】
材料（１人分）豚肉60ｇ　生姜0.5ｇ　うすくち醤油3ｇ　みりん2ｇ　料理酒2ｇ　豆板醤0.3g　ごま油2g

作り方
①生姜はおろします。
②フライパンにごま油をひいて豚肉を焼きます。
③おろし生姜、うすくち醤油、みりん、料理酒、豆板醤を合わせておきます。
④豚肉が焼けたら、③の合わせ調味料をかけ絡ませます。
⑤④を食べやすい大きさに切りお皿に盛りつけます。