本日は4階、5階の利用者様を対象に4階でマグロの解体ショーを行いました！！

本日は長崎県、47kgのマグロです😊

とても大きく、利用者様からも驚きの声が！

徐々にさしみの形になってきました😋

最後はきれいに盛り付けも✨

対象フロアの利用者様には、試食と昼食で提供し、美味しく食べて頂きました！！