【本日昼食の献立】
ごはん　マスのバジルフライ　キャベツサラダ　コンソメスープ

【マスのバジルフライ　レシピ】
材料（1人分）　マス1切　食塩0.1g　こしょう適量　小麦粉5g　卵5g
パン粉5g　ドライバジル適量　サラダ油5g

作り方
①パン粉とドライバジルを合わせておきます。
②マスに塩こしょうで下味をつけます。
③小麦粉をまぶし、溶き卵、①を順に付け油で揚げます。
④油をきり、器に盛り付けます。