【本日昼食の献立】
中華丼　中華サラダ　わかめスープ

【中華丼　レシピ】
材料（1人分）　豚肉40g　むきえび20g　白菜40g　にんじん20g
たけのこ20g　しいたけ10g　きくらげ0.2g　しょうが1g
油1g　食塩0.2g　中華だし2g　片栗粉2g　うずら卵1個

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②豚肉、白菜、にんじん、たけのこ、しいたけは食べやすい大きさに切ります。
むきえびは塩と片栗粉でよく揉み洗ってザルに上げておきます。
③きくらげは細切りにし、しょうがはすりおろします。
④うずら卵は茹で、殻をむいておきます。
⑤サラダ油を鍋に入れ熱し、②③の材料を炒めます。
⑥中華だし、塩で味付けをし水溶き片栗粉を入れます。
⑦器にごはんを盛り、⑥をかけ、うずら卵を盛り付けます。

★☆★☆★本日の和菓子（お芋の収穫）☆★☆★☆★☆