献立紹介

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2025.10.18

鶏肉の黒胡椒焼き


【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の黒胡椒焼き カリフラワーの中華煮 中華スープ

【鶏肉の黒胡椒焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏むね肉80g こいくち醤油3g みりん3g 砂糖2g
料理酒2g ブラックペッパー適量 油5g

作り方
①こいくち醤油、みりん、砂糖、料理酒を混ぜ合わせ、鶏むね肉を漬けます。
②①にブラックペッパーをかけます。
③フライパンに油をひき、②を焼きます。
④器に盛り付けます。