献立紹介

menu

2025.10.10

黒醤油ラーメン


【本日昼食の献立】
ごはん 黒醤油ラーメン 蒸し焼売 杏仁豆腐

【黒醤油ラーメン レシピ】
材料(1人分)ラーメン130g チャーシュー1枚 なると2枚
青梗菜30g 長ねぎ8g 醤油ラーメンスープ13g 水180g

作り方
①青梗菜は食べやすい大きさに切り、長ねぎは小口切りにします。
②鍋に水を入れ、温め、醤油ラーメンスープを加えます。
③青梗菜はさっと茹でます。
④別の鍋に湯を沸かし、ラーメンを茹でます。
⑤器に④のラーメンを入れ、②のスープを注ぎます。
⑥青梗菜、なると、青ねぎ、チャーシューをトッピングします。