本日の昼食は選択食です🍏

【本日昼食の献立】
回鍋肉　or　メバルの黒酢あんかけ
ごはん　きゅうりの中華サラダ　わかめスープ

【回鍋肉　レシピ】
材料（1人分）　豚肉80g　キャベツ47g　たまねぎ30g　レットピーマン20g　イエローピーマン15g
ごま油10g　生姜2g　甜麺醤4g　オイスターソース2g　豆板醤1g　濃口醤油3g
砂糖3g　酒1g

作り方
①キャベツ、たまねぎ、ピーマン（赤・黄）は食べやすい大きさに切ります。生姜はおろしておきます。
②豚肉は濃口醤油で下味を付けておきます。
③フライパンで油を熱し豚肉と野菜を炒めます。
④調味料はボウルに合わせておきます。
⑤③に④を回しかけながら火を通し、味をなじませます。
⑥器に盛り付けます。