【本日昼食の献立】
ごはん　鯵の味噌マヨネーズ焼き　青菜の炒め物　すまし汁

【鯵の味噌マヨネーズ焼き　レシピ】
材料（1人分）　鯵１切れ　塩0.1g　料理酒1g　みりん2g　だし入り味噌白4g　マヨネーズ8g　砂糖1g　サラダ油1g

作り方
①鯵に塩をします。
②料理酒、マヨネーズ、だし入りみそ白、砂糖、みりんを合わせ味噌ソースを作ります。
③フライパンを熱しサラダ油を入れ、①の鯵を両面焼き、片面に②のソースをのせ、ソースに焼き色がつくまで焼きます。