2025.08.09
チリチキン
【本日昼食の献立】
ごはん チリチキン きゅうりのピリ辛和え 卵スープ
【チリチキン レシピ】
材料(1人分)鶏もも肉60g コチジャン4g 豆板醤3g トマトケチャップ3g 濃口醤油1g みりん1g
砂糖0.5g おろしにんにく0.5g 白いりごま0.5g サラダ油5g
作り方
①コチジャン、豆板醤、トマトケチャップ、濃口醤油、みりん、砂糖を合わせておきます。
②フライパンにサラダ油とおろしにんにくを入れ、鶏肉を焼きます。
③②が焼けたら、①の調味料を絡ませます。
④③を食べやすい大きさに切り、白ごまをふります。