2025.07.29
ほっけの蒲焼き
【本日昼食の献立】
ごはん ほっけの蒲焼き 白菜の梅和え みそ汁
【ほっけの蒲焼き レシピ】
材料(1人分) ほっけ1切 料理酒2g 食塩0.1g
小麦粉5g 油2g 蒲焼きのたれ10g
作り方
①ほっけに料理酒、塩をふっておきます。
②ほっけに小麦粉をまぶし、フライパンに油をひき焼きます。
③蒲焼きのたれを加え、絡ませます。
④器に盛り付けます。