献立紹介

menu

2025.07.28

豚肉のさっぱり炒め


【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のさっぱり炒め いんげんの黒ごま和え みそ汁 オレンジ

【豚肉のさっぱり炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肉80g たまねぎ40g にんじん15g ピーマン10g
ピーマン(黄)10g 油2g ポン酢7g 砂糖3g 料理酒1g

作り方
①たまねぎは1cm幅に切り、にんじんは短冊切りにします。
②ピーマンは0.5cm幅に切ります。
③フライパンに油をひき、豚肉と①②を加え炒めます。
④ポン酢、砂糖、料理酒を加え、味付けをします。
⑤器に盛り付けます。