2025.07.27 鯖の味醂焼き 【本日昼食の献立】 ごはん 鯖の味醂焼き なめこおろし みそ汁 【鯖の味醂焼き レシピ】 材料(1人分) 鯖1切 料理酒2g サラダ油1g 砂糖3g 濃口醤油3g みりん3g 作り方 ①鯖に料理酒をふっておきます。 ②砂糖、濃口醤油、みりんは合わせておきます。 ③フライパンにサラダ油を熱し①を焼き、②の合わせ調味料を加え絡ませます。