献立紹介

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2025.07.15

メバルの味醂焼き


【本日昼食の献立】
ごはん メバルの味醂焼き 里芋の煮っ転がし みそ汁

【メバルの味醂焼き レシピ】
材料(1人分) メバル1切 食塩0.2g 油2g みりん9g
うすくち醤油3g

作り方
①メバルに塩をふっておきます。
②メバルの水分を拭き取り、フライパンに油をひき、焼きます。
③みりん、うすくち醤油を加え、味付けをします。
④器に盛り付けます。