献立紹介

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2025.07.08

赤魚の生姜煮


【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚の生姜煮 キャベツのわさび和え みそ汁 バナナ

【赤魚の生姜煮 レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 生姜0.3g こいくち醤油4g みりん4g
砂糖4g

作り方
①生姜はすりおろします。
②鍋におろし生姜、こいくち醤油、みりん、砂糖を合わせ、ひと煮立ちさせます。
③赤魚を加え、落とし蓋をして煮ます。
④器に盛り付けます。