【本日昼食の献立】
三色丼　大学芋風　みそ汁

【三色丼　レシピ】
材料（1人分）　鶏挽肉60g　砂糖5g　こいくち醤油3g　料理酒1g
油2g　卵30g　油2g　ほうれん草40g　ごま油2g　かつおだし0.1g
砂糖2g　こいくち醤油1g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でます。水気を切り、ごま油、かつおだし、砂糖、こいくち醤油で味付けをします。
③フライパンに油をひき、卵を炒り卵にします。
④別のフライパンに油をひき、鶏挽肉を炒めます。砂糖、こいくち醤油、料理酒を加え、味付けします。
⑤ごはんを器に入れ、②③④を盛り付けます。