献立紹介

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2025.06.19

ガパオライス

【本日昼食の特別献立】
ガパオライス エスニック風サラダ わかめスープ

【ガパオライス 材料】
材料(1人分) 米75g 鶏ミンチ80g たまねぎ40g ピーマン20g 温泉卵1個
オイスターソース4g 砂糖4g 濃口醤油3g ナンプラー0.2g ガラスープ(顆粒)0.5g ドライバジル0.1g サラダ油2g

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。
③フライパンに油を引き、鶏ミンチ、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
④③に調味料を加え味つけします。
⑤ごはんを器に盛り、④をのせ、温泉玉子をトッピングし、ドライパセリを全体にふります。